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Chacune de nos saisons nous apportent des fruits de différentes variétés
Pour
plus de précision voir le calendrier de production
Au marché vous
trouverez sur nos étales:
Calendrier de production
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Légende
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Début de vente
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Qualité optimale
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Fin de vente
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Variétés/Mois
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Août
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Sept
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Oct
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Nov
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Déc
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Jan
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Fév
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Mar
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Avr
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Mai
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Juin
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Juil
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Août
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Prunes
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Reines-Claude
dorée
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Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Reines-Claude
de Cambourcy
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Stanley
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Quetsche
d'Alsace
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Mirabelle
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Poires
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Williams
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Beurre Hardy
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Louisebonne
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Comice
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Conférence
(Recette)
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Pommes
|
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|
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Akane
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Delcorf (Delbard Estivale)
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Deljenii
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Elstar
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Reine
des reinettes
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Cox'orange
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Jubilée
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Belle
de Boskoop
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Canada gris
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Melrose
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Golden Smoothee
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Leratess
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Rubinette
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Braeburn Hillwell
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Calville
blanc
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Granny Smith
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Pinkiss
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Roméo
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Royal Gala
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Chanteclerc
(Recette)
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Clochard
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Délice d'Or
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Jonagold
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Jonagored (Recette)
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Patte de loup
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Sainte-Germaine
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Reinette d'Armorique
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Fuji Aztec
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Flamboyante
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Starking
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Starking
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Petits
fruits rouges
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cerises
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Fraises
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Framboises
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Groseilles
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Cassis
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Mûres
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Abricots
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Fleurs
|
|
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|
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|
|
|
|
|
|
Lilas
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
Pivoines
|
Aout
|
Sept
|
Oct
|
Nov
|
Déc
|
Jan
|
Fév
|
Mar
|
Avr
|
Mai
|
Juin
|
Juil
|
Aout
|
|
